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戈利岑庄园是苏达克市的一座19世纪酒庄，沿黑海海岸拥有多座建筑、地下通道和葡萄酒储存设施。建筑群包括生产区和可通过主入口进入的家族墓穴。
列夫·戈利岑亲王于1878年创立了这座酒庄，并开发了创新的发酵技术，同时修建了用于葡萄酒储存的广泛地下隧道。这一基础设施随后得到扩建，并塑造了该地区的葡萄酒产业。
该遗址展示了其岩石酒窖中保存的传统酿酒方法，这些方法至今仍是当地葡萄酒遗产的核心。游客如今可以在生产区观察到这些历史悠久的技艺。
可通过利瓦·戈利岑街进入，提供酒窖和生产区的导游服务。由于地下通道不平坦且全年保持凉爽温度，建议穿着舒适的步行鞋。
地下酒窖的设计旨在为葡萄酒生产的不同阶段维持不同的温度条件。这种通过岩石的自然冷却使得庄园无需现代技术即可实现稳定的条件。
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