烏樹林糖廠, 台湾台南的前制糖厂。
乌树林糖厂是台南的一个占地21公顷的工业综合体,拥有保存完好的建筑、铁轨和种植的绿地。场地内包括生产时期的各种建筑,以及展示有关该设施过去物品和文件的博物馆。
该设施于1910年日本统治时期开业,作为制糖厂运营了70多年,直到1983年关闭。关闭后,生产活动转移到附近的一家工厂。
这个地方反映了制糖业如何通过与铁路运输的联系,塑造了该地区的日常生活和社区发展。走在场地上,你会注意到工厂和铁路系统是如何作为当地活动的重要组成部分交织在一起的。
您可以乘坐定时发车的列车在两个附近车站之间往返,欣赏不同区域。计划在较凉爽的月份来访,此时绿地最适合步行。
这里生产的糖在日本殖民时期被认定为优质产品,并作为皇室的供应品销售。这一特殊地位显示了该工厂的生产在其鼎盛时期受到的高度重视。