哈耶利, 土耳其里泽省的行政区
恰耶利是土耳其黑海沿岸里泽省的一个行政区,绿色的山丘和山谷被茶园覆盖。梯田沿着坡地的等高线分布,构成了当地的特色景观。
该区在20世纪初引入茶树后,当地经济随之改变,才形成了现在的格局。这一转变使这里从多种农作物种植转变为以茶为主的社区。
在该区,种茶是日常生活的核心。人们用手采摘茶叶,茶馆是社区居民的聚会场所。传统的种植和加工方法仍然是居民体验周边环境的重要部分。
该区分为几个社区,每个社区都有自己的特色和面向游客的本地服务。由于茶叶收获会影响当地的活动和商户营业时间,最好根据季节来安排游览。
尤其是在收获季节,每天都有大量的鲜叶运到,当地的加工设施全天候运转。这些高强度的劳动大多在小型的家庭工厂里进行,有时也会欢迎游客参观操作过程。