Bhoga, 瑞典哥德堡市中心的餐厅
Bhoga 是位于哥德堡市中心的一家餐厅，专注于根据当地可用食材每日制定时令菜单。菜单提供三至九道菜，并配有葡萄酒搭配选项，强调来自附近农场和生产商的新鲜食材。
这家餐厅曾获得米其林星级，并以其高标准而闻名。在2023年初开始的大规模翻新后，于2025年8月重新开业，内部装修得到改善，厨房也进行了现代化改造。
Bhoga体现了瑞典饮食文化，重视简单和对当地食材的尊重。每日更换的菜单展示了厨房如何根据季节和周边农场当时提供的食材来变化。
建议提前预订，尤其是在繁忙时段，因为这家餐厅很受欢迎，而且位于繁忙的Norra Hamngatan街上。Bhoga供应午餐和晚餐，从市中心步行或乘坐公共交通都很方便。
菜肴融合了斯堪的纳维亚的基础和微妙的国际影响，例如大比目鱼配木瓜和柠檬马鞭草，或蘑菇配哥特兰松露。这种意想不到的本地与世界风味的结合给每道菜带来了深度，并将用餐变成一场美食冒险。
位置
Centrum
地址
Norra Hamngatan
营业时间
星期二-星期六 17:00-21:00+
GPS 坐标
57.70623,11.96261
最近更新
2026年10月9日 06:13
