Hasselbacken, hotel in Stockholm
哈塞尔巴肯是位于斯德哥尔摩于高登岛上的一家酒店兼餐厅,坐落于广阔花园内的山丘上,靠近水边。酒店约有100间简约风格的客房,露台可俯瞰周围的公园绿地。
这家酒店于1748年作为餐厅创立,历经数百年发展成为斯德哥尔摩著名的聚会场所。20世纪50年代,著名的哈塞尔巴肯土豆菜肴就是在它的厨房里诞生的;20世纪80年代,它在城市的文化舞台上扮演了重要角色。
哈塞尔巴肯这个名字源自曾经生长在该地区的榛树丛。如今,这家酒店成为当地人和游客共享餐食和庆祝活动的聚会场所,许多人都与这个地方有着个人回忆。
从斯德哥尔摩市中心乘坐公共交通或步行即可轻松到达酒店,酒店附近有多家博物馆和公园。客房布置简洁,让客人有更多时间在花园和露台上享受户外时光。
著名的哈塞尔巴肯土豆菜肴是1953年由一位年轻厨师在这间厨房里发明的,如今已成为瑞典美食中的经典。露台俯瞰着曾经是皇家狩猎场的土地,现在那里是供所有人享用的公共公园。