Barroso, 葡萄牙北部的农业区
巴罗佐是葡萄牙北部的一个农业区,横跨蒙塔莱格里和博蒂卡斯两座市镇,地貌以山地和山谷为主。这里分布着小农场,至今仍沿用传统的耕作方式和牲畜饲养方法。
该地区在13世纪被认定为一个有组织的领土,是葡萄牙北部已知最古老的定居区之一。几个世纪以来,农业一直是当地生活的基础,并塑造了社区发展和组织的方式。
巴罗桑牛是该地区一个醒目的象征,以其敦实的身躯和长而弯曲的角而闻名。这里的农民几个世纪以来一直保持着传统的牲畜饲养和作物种植方式,这也赋予了这一景观独特的性格。
探索该地区需要时间,由于农场和村庄散布在丘陵地带,步行或驾车最为方便。山区气候多变,因此无论什么季节,都建议携带保暖和防水的衣物。
巴罗佐被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产系统,是欧洲少数几个这样的地点之一。这一认定强调了这里的耕作和放牧实践被认为是全球可持续农业的参考。