Insular Ice Plant, 菲律宾马尼拉埃尔米塔的前制冰厂
英苏拉制冰厂是位于马尼拉埃尔米塔的一家制造工厂,拥有10层高的烟囱和带有砖墙及无装饰拱门的使命复兴式建筑。该建筑生产冰和蒸馏水,同时为顾客提供冷藏服务。
1902年,美国国会批准了该设施的建设,并得到了大量投资,为军人和平民提供冰。该设施取代了此前从马萨诸塞州一路运送冰块到马尼拉的做法。
该设施通过定时汽笛信号作为社区的时间标记,影响了马尼拉居民组织一天的方式。这些声音成为城市日常节奏的一部分,帮助人们协调工作和日常生活。
该工厂位于基松桥和邮政局大楼附近,在该社区很容易找到。该建筑在20世纪80年代停止运营,因此游客在计划参观前应查看进入条件。
在这座工厂开业之前,马尼拉居民依赖于从数千英里外马萨诸塞州的一个湖泊运来的冰块。本地生产的到来意味着这条跨越海洋的漫长而昂贵的供应链的结束。