Frognerseteren, 挪威霍尔门科伦的文物遗址和自助餐厅
弗罗格纳塞特伦坐落在霍尔门科伦山顶,提供自助餐厅和一家点菜餐厅,可欣赏奥斯陆及其峡湾的景色。建筑内有独立的用餐区,卡菲·塞特斯图阿提供休闲餐点,而芬斯图阿餐厅则提供需提前预订的正规餐饮。
原建筑由建筑师霍尔姆·蒙特定为龙式风格设计,并于克里斯蒂安尼亚市获得该地产后于1891年完工。该建筑的历史可追溯到霍尔门科伦成为既定郊游目的地的时期。
该厨房通过烟熏和腌制技术保留挪威烹饪传统,提供肉丸、酸奶油粥和当地糕点等菜肴。游客可以体验到世代以来一直是当地饮食习惯一部分的食物准备方法。
该地点可通过步行道轻松到达,并为游客提供室内和室外的多种座位选择。如果想在温暖月份找到视野开阔的位置,明智的做法是早点到达。
在十二月的降临节周日,该地点变成一个家庭庆祝空间,设有专门的儿童区和特别的季节性自助餐。这种季节性变化吸引了众多希望在这个特殊环境中度过假期的游客。