Stoombierbrouwerij De Keyzer, 荷兰马斯特里赫特韦克区的啤酒厂兼博物馆
蒸汽啤酒厂德凯泽是位于马斯特里赫特韦克区的一家啤酒厂兼博物馆,内设麦芽作坊、酿酒设备以及原酿酒师住宅。怀克格拉赫特街上的这组建筑展示了当时啤酒生产的完整设施。
这家啤酒厂成立于1758年,在历任所有者的经营下发展成马斯特里赫特的一家主要企业。该设施后来停止运营,沉寂了数十年,直到近年才重新启用。
这家啤酒厂展示了如何利用传统工艺酿造啤酒,游客可以看到代代相传的设备和方法。这个地方展示了这一行业如何塑造了该镇的身份和经济。
游客可在周五和周六下午参加导览;较大的团体可在有导游的其他日子安排参观。由于此处的运营取决于工作人员的安排,建议提前确认导览是否进行。
在沉寂了52年之后,2022年这里恢复了啤酒生产,游客可以看到在历史空间中实际进行的酿造活动。这使得该地点成为一个活生生的博物馆,过去在这里被积极地实践着。