&samhoud places, 荷兰阿姆斯特丹奥斯特多克塞兰岛上的餐厅。
Samhoud Places 是位于奥斯特多克塞兰岛的一家餐厅,分为两层,提供不同的体验。底层设有带鸡尾酒吧的休息室,楼上则有可容纳约50位客人的餐厅,可欣赏阿姆斯特丹的景色。
厨师莫希克·罗斯和企业家萨勒姆·萨姆胡德于2012年创立了这家餐厅,基于罗斯在奥弗芬的't Brouwerskolkje餐厅的早期成功。这标志着奥斯特多克塞兰岛地区一种新的烹饪方式的开始。
这个名字是为了纪念荷兰企业家萨勒姆·萨姆胡德,他的愿景塑造了这家餐厅的特色。厨房将以色列的影响与荷兰的食材和技艺相融合,反映了阿姆斯特丹不同美食传统的交汇。
餐厅周二至周六营业,除周六仅供应晚餐外,午餐和晚餐均供应。游客应注意,营业时间因星期而异,建议提前预订。
用餐者可以通过开放的玻璃窗观看厨房团队的工作,同时眺望下方的城市。厨房与用餐空间之间的这种直接联系赋予了用餐不同的特色。