Kaatje bij de Sluis, 荷兰布洛克宰尔的餐厅和住宿
Kaatje bij de Sluis 是一家餐厅兼酒店，位于荷兰布洛克宰尔镇的水闸旁，坐落在一座建于1860年的砖砌建筑内。餐厅面向水面，同时设有餐厅和少量客房。
这家餐厅自1900年左右开始营业，并于1978年获得首颗米其林星级。自那以后，它已连续保持该荣誉超过四十年。
名称“Kaatje bij de Sluis”意为“水闸旁的卡特耶”，直接指的是它位于布洛克宰尔旧水闸旁的位置。建筑坐落在水边，过往的船只成为从餐厅可日常看到的景致的一部分。
餐厅可供轮椅通行，靠窗的餐桌可直接看到水面。建议提前预订，尤其是计划在客房过夜时。
厨房将本地食材与法国烹饪技艺相结合，创造出如龙虾配蓝纹奶酪、沙丁鱼配甜菜根等组合。这些搭配已成为餐厅的标志性特色，在该地区其他地方通常难以找到。
地址
Brouwerstraat 20, 8356 DV Blokzijl, Netherlands
电话
GPS 坐标
52.72656,5.96104
最近更新
2026年8月30日 21:36
