Royal Winery Queen Maria, 北马其顿代米尔卡皮亚的一家酒庄
皇家酒庄玛丽亚女王是代米尔卡皮亚的一座葡萄酒庄园,设有多个生产设施、品酒室和面向游客的教育空间。该庄园将周围葡萄园收获的葡萄加工成各种葡萄酒,并提供探索生产流程的空间。
该庄园成立于1928年,将现代生产方式引入北马其顿的葡萄酒酿造业。这一建立影响了后来该地区葡萄酒生产的发展方式。
这里种植的葡萄品种植根于当地的农业传统,塑造了代米尔卡皮亚的葡萄酒遗产。您可以观察这些品种如何在周围的葡萄园中茁壮成长,以及它们对当地农业实践的重要性。
参观可以安排为导览游览,品酒活动需提前预订。最佳参观时间是清晨,此时庄园人最少。
地下酒窖保持着特定的温度,有助于这里生产的葡萄酒的陈酿。这些恒定的条件是由于位于地下而自然产生的。