米米城堡, 摩尔多瓦布尔博阿卡的新古典主义酒庄。
米米是布尔博阿卡的一座新古典主义酒庄,采用钢筋混凝土和法国建筑细节建造。建筑内设有多个用于葡萄酒生产的地下储藏室,并拥有四个接待厅和两个专业品酒室,用于活动和品鉴。
比萨拉比亚外交官兼酿酒师康斯坦丁·米米于1893年委托建造这座酒庄,并于1901年左右完工。该建筑反映了该地区在那个时代浓厚的酿酒传统。
该空间举办反映当地传统和习俗的民间艺术展览和葡萄酒品鉴活动。这些活动表明该地区长期以来一直将其身份与酿酒业联系在一起。
该场所根据团体规模和活动类型在不同房间举办活动。游客应计划通过楼梯和隧道系统来探索各个楼层和地下空间。
地下桶式储存库采用自十九世纪以来未变的方法,可储存多达30万升的葡萄酒。这一庞大的储存系统至今仍完全运转,展现了原始设计的前瞻性。