Guillou Campagne, 位于卢森堡迪帕赫的法国餐厅。
吉尤乡间餐馆是一家位于迪帕赫附近乡村的法国餐厅,注重时令食材和传统烹饪方法。厨房精心挑选食材,以手工技艺和对细节的关注烹制每一道菜。
这家餐厅于2010年在卡特·吉尤的领导下开业,此前她在卢森堡市成功经营了“图瓦·普尔·图瓦”。之前的经验塑造了新店的建造方式和从一开始的烹饪理念。
厨房在法国烹饪传统中采用卢森堡当地食材,让游客体验本地食材如何塑造他们在此尝到的烹饪风格。
由于餐厅只在特定日期营业且座位很快满,建议提前预订。来访时最好留出充足时间,以轻松的步伐享用多道菜套餐。
在餐厅旁边,这座房子经营着一家小店,出售自家厨房的产品,包括自制果酱、乡村风味面包和特色油。客人可以将这些带回家,回味用餐时体验到的味道。