Yokohama Curry Museum, 位于日本横滨伊势佐木町的博物馆
横滨咖喱博物馆是位于横滨伊势佐木町的一家专注于日式咖喱的烹饪博物馆,将多家餐厅与展览空间结合在一起。场馆跨越多个楼层,在展示不同地区咖喱品种及其制作方法的同时,还设有用餐区。
该博物馆于2001年1月开业,在一栋位于市中心的建筑内结合了餐饮与展览空间。运营六年后,于2007年3月永久关闭。
该博物馆的名字反映了明治时代咖喱通过横滨港传入日本的历史。游客可以追溯水手和商人如何将这道菜从印度经英国带到日本,以及它如何在这里演变成一种独特的食谱。
该博物馆旧址位于中区,每天上午10:30至晚上10:00开放。游客可以参观展览,然后在现场的其中一家餐厅用餐。
第八层设有一个重建的船舱,配有可用的莫尔斯电码设备,展示了商船上的生活和通讯。游客可以试用这些设备并发送简单的信息。