新橫濱拉麵博物館, 位于新横滨的美食博物馆和主题公园
新横滨拉面博物馆是位于日本新横滨地区的美食博物馆和主题公园，共三层，在再现1958年街景的空间内设有九家地方拉面店。各家店铺围绕中央小巷排列，小巷铺着鹅卵石，配有复古街灯和仿照1950年代末风格的店面。
实业家岩岡洋志于1994年3月将其作为日本首个美食主题公园开业。将街道背景选定为1958年，是为了纪念安藤百福发明方便面的那一年。
“Raumen”这个名称是“拉面”與德语“清除”一词的結合，體現了遊客無需離開一座建築即可品嚐來自不同縣的拉麵這一理念。裡面的每家店都按照札幌、博多、喜多方等城市流傳下來的食譜製作湯底和麵條。
游客可以在自动售货机上购买小份餐票，以便一次参观多家店。入场费为成人380日元，儿童100日元，面条需另行购买。
地下楼层重现了1958年的东京街景，那一年正是安藤百福发明方便面的年份。灯光在白天和黄昏之间缓慢循环，营造出全天过去的感觉。
位置
始建
1994年3月6日
创建者
Yōji Iwaoka
正式开放
1994年3月6日
地址
2 Chome-14-21 Shinyokohama, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 222-0033
营业时间
星期日-星期五 11:00-22:00; 星期六 10:30-22:00
电话
GPS 坐标
35.50985,139.61453
最近更新
2026年10月18日 09:12
