Dal Pescatore, 意大利坎内托苏洛廖的高级餐厅
Dal Pescatore 是意大利坎内托苏洛廖的一家高级餐厅，坐落在一栋传统建筑内。桑蒂尼家族使用自家农业项目卡西纳·鲁纳特种植的食材烹制当地特色菜。餐厅提供三种不同价位的品尝菜单。
这家餐厅在1996年获得了第一颗米其林星，并在桑蒂尼家族几代人的领导下一直保持这一认可。这一持续的成就反映了家族对保持高标准烹饪的承诺。
厨房将当地烹饪传统与现代技术相结合，创造出南瓜饺子等招牌菜。这些菜肴与周边农业区的饮食文化息息相关。
由于座位有限，必须提前预订。尤其是在繁忙时段，提前规划可以确保您能订到位置。
这家餐厅经营着自己的农业项目卡西纳·鲁纳特，种植蔬菜并饲养自由放养的牛。与生产的直接联系使得厨房能够完全控制食材质量并保证其来源。
GPS 坐标
45.17091,10.35721
最近更新
2026年8月30日 21:21
