Cracco Peck, 位于意大利米兰维托里奥·埃马努埃莱二世长廊的餐厅
克拉科是位于维托里奥·埃马努埃莱二世长廊内的一家餐厅,店内有多层空间,装饰着手绘墙壁、马赛克瓷砖和古董镜子。酒窖收藏了约10,000瓶来自意大利和法国的葡萄酒,与整体设计融为一体。
这家餐厅开在维托里奥·埃马努埃莱二世长廊内,这是一个建于1877年的购物中心,后来成为米兰的中心地点。这个地方将城市的商业历史与当代餐饮联系起来。
主厨卡洛·克拉科领导厨房团队,通过现代烹饪技术和当代摆盘重新诠释传统的米兰食谱。用餐者能够体验到对经典当地风味的创新演绎,同时尊重城市的烹饪传统。
餐厅可从长廊内的多个入口进入,并分布在不同的楼层,让您在用餐期间有探索的空间。要确保有座位,必须提前预订。
菜单上呈现了意想不到的创意菜肴,例如只用蛋黄和橄榄油制成的亮黄色意大利面。这些精心制作的菜肴展示了对传统意大利烹饪的实验性探索。