Tempio di Iside, 位于罗马市中心的海鲜餐厅
伊西斯神庙是位于罗马市中心的一家海鲜餐厅,专营新鲜鱼类、甲壳类动物和地中海菜肴。餐厅将海鲜食材陈列在显眼位置,以向食客展示每道菜所用食材的品质。
这家餐厅的建立旨在保护罗马烹饪界中传统的意大利捕鱼和制备方法。这些技艺历经几代海鲜专家的传承,并持续塑造着餐厅的经营方式。
这家餐厅通过在前台展示和制作新鲜海产品,体现了意大利的海洋传统。这种做法与地中海餐饮习俗相关,即客人在食材烹饪之前就能看到其品质。
这家餐厅位于罗马市中心,工作日和周末的午餐和晚餐时段均开放。由于该餐厅颇受欢迎,在高峰用餐时段往往很快就会客满,建议提前致电或查看是否有空位。
主厨每天早晨亲自从当地市场挑选海鲜,制作以时令食材为特色的每日特供。与区域供应商的直接联系使餐厅能够根据最新鲜的食材在一周内调整菜单。