Giorgio Amarelli Museum of Liquorice, 意大利科里利亚诺-罗萨诺的专业博物馆
乔治奥·阿马雷利博物馆是南卡拉布里亚一家仍在运营的甘草工厂，记录了根茎加工和糖果制作的方法。展览包括机械、提取设备和档案材料，展示了生产过程的每一步。
阿马雷利家族于1731年创办了这家甘草企业，并在同一地点持续经营了近三个世纪。生产方法和布局基本保持不变，保留了与18世纪工作方式的直接联系。
博物馆展示了甘草生产如何塑造了该地区几个世纪以来的日常生活节奏，并展出了体现该工艺中体力劳动的设备。您可以看到工人们曾经每天用来将根茎变成与这个地方身份紧密相连的糖果的工具。
工厂在向游客开放期间大多时候仍在运转，因此您可以在大多数日子里观察到生产过程的实际进行。建议预留充足的时间，以便从容地穿行各个房间并阅读说明板。
工厂保留了自1731年以来的原始生产区域“孔乔”，在那里您可以看到根茎捆和提取设备仍原样保留。穿行于这个空间，您能直接感受到这项事业最初开始时的劳作景象。
正式开放
2001
无障碍设施
轮椅无障碍
运营方
Giorgio Amarelli
营业时间
星期一-星期日 08:30-17:30
GPS 坐标
39.61104,16.63289
最近更新
2026年10月9日 00:04
