Indian Accent, 位于印度新德里的高档餐厅
Indian Accent 是位于新德里 Lodhi 路的一家高档餐饮场所，将传统印度烹饪技法与全球食材相融合。餐厅内部装潢优雅明亮，现代设计呼应了菜品上的烹饪创新。
这家餐厅于2009年在 The Manor 酒店创立，为印度高级餐饮开辟了新方向。在行政总厨 Shantanu Mehrotra 的领导下，它成为以最高水准重新定义印度菜系的先驱。
这家餐厅通过以意想不到的方式使用熟悉食材的菜肴，向印度各地的烹饪传统致敬。菜单展示了经典食谱如何通过现代技法被重新演绎。
提前预订是明智之举，因为餐厅很快就会客满，很少接待直接到店的客人。访客应穿着得体，因为餐厅实行高档场所的着装要求。
这家餐厅通过 Salaam Baalak 信托基金会支持两家少女收容所，并为有需要的儿童提供了超过 15 万份餐食。这一合作体现了企业如何与当地社区分享成功。
GPS 坐标
28.57054,77.25655
最近更新
2026年8月30日 21:13
