Khari Baoli, 印度旧德里的香料市场

卡里博利是旧德里一个香料市场，数百家商店分布在狭窄的小巷中。卖家批量交易香料、干果、坚果、香草和茶叶，服务批发买家食品企业。

市场于1551年在阶梯井附近开始，并在沙贾汗统治下的莫卧儿时期显著发展。今天我们所看到的贸易中心的结构和重要性源于那个时代。

世代相传的商人家庭在他们祖先很久以前建立的同样编号的商店里经营。这种延续性塑造了今天市场的氛围和运作方式。

早上8点到10点之间参观，可以看到新鲜的货物到达，避开中午的拥挤。人流密集，请穿舒适的鞋子，并准备好穿过狭窄的通道。

20世纪20年代的加多迪亚市场建筑有多层香料商贩，在同一个屋顶下提供数百个品种。这种多层布局在同一个地方集中展示了色彩、香气和印度风味。

• GPS 坐标: 28.65790,77.22120
• 最近更新: 2026年8月30日 21:10