旁遮普地区, 印度北部和巴基斯坦东部的文化区域
旁遮普是印度北部和巴基斯坦东部的一个广阔地区,杰赫勒姆河、奇纳布河、拉维河、萨特莱杰河和比亚斯河五条河流穿过平坦的平原。这些水道塑造了肥沃的田野、灌溉农田和整理低洼地形的运河网络。
该地区在公元前3300年就有印度河流域文明的定居点,之后印度-雅利安群体迁徙而来,并在河岸永久耕作。后来,波斯、希腊、穆斯林和锡克教统治者先后塑造了该地区的政治边界和宗教传统。
当你穿过村庄和城镇时,会遇到活泼的民间舞蹈如邦格拉舞,与收获季节相关的多彩节日,以及社区每天在寺庙和谒师所聚集。家庭保持旁遮普语的活力,并提供用新鲜磨制的面粉和直接从农场来的乳制品制成的香料丰富的菜肴,塑造了乡村的日常生活节奏。
在该地区旅行需要为定居点之间的长距离以及春季和秋季收获后尘土飞扬的道路做好准备。几乎每个较大的城镇都可以找到简单的住宿和餐饮,而偏远的农村地区可能更难到达。
1947年的分治在田野和村庄中直直地划出了一条新的政治边界,将家庭和定居点分开,但共同的音乐、语言和饮食习惯得以保留。至今,边界两侧的餐食、歌曲和舞蹈尽管行政不同,却彼此非常相似。