Liath, 位于爱尔兰布莱克罗克的一家餐厅
Liath 是布莱克罗克一家拥有 22 个座位的餐厅，提供由时令和当地食材制成的十道菜品尝菜单。空间设计营造私密氛围，每次光顾都会根据当季食材而有所不同。
这家餐厅于 2019 年 3 月开业，并在开业后十个月内获得米其林星级。它从早期的餐饮场所发展而来，此后已成为优质烹饪的知名餐厅。
这里通过精心设计的品尝菜单，在简约的环境中展现现代爱尔兰烹饪。食客能够体验时令和当地食材如何塑造每一道菜以及整个用餐过程。
餐厅周三至周六 19:30 营业，每位客人需提前支付定金。仅接待小型团体，并为特定预订提供私人用餐体验。
重新开业时，3500 人同时尝试预订，导致预订系统崩溃。这一刻展现了爱尔兰餐饮界对这个地方回归的期待程度。
位置
始建
2019年3月15日
GPS 坐标
53.30120,-6.17790
最近更新
2026年8月31日 06:00
