Tullamore Dew, 爱尔兰特拉莫尔的威士忌蒸馏厂
特拉莫尔露是位于特拉莫尔的一家蒸馏厂,生产三重蒸馏的爱尔兰威士忌。设施包括铜制壶式蒸馏器、发酵罐,以及墙壁上整齐排列着数百个橡木桶的仓库。
蒸馏厂始建于1829年,在19世纪末由丹尼尔·威廉姆斯管理之前,几经易手。在其他地方历经数十年后,生产于2014年回到特拉莫尔。
名字来源于前经理丹尼尔·埃德蒙·威廉姆斯的姓名首字母,并与英语中表示露水的单词谐音。游客可以在品尝厅了解不同木桶类型如何改变成品酒的风味。
游览大约持续一小时,通常以在专门房间品尝多种酒款结束。该建筑群位于城镇边缘,为驾车前来的游客提供停车位。
每年,仓库中的部分酒液会通过桶壁蒸发,这种现象被一些人称为天使的份额。即使没有打开任何酒桶,这些房间里的空气也弥漫着陈酿酒精的甜味。