詹森愛爾蘭威士忌, 位于爱尔兰都柏林史密斯菲尔德的一家威士忌酒厂
詹姆森是位于爱尔兰都柏林史密斯菲尔德地区的一家威士忌酒厂。该酒厂将谷物威士忌与单一壶式蒸馏威士忌混合,后者使用其米德尔顿生产地50英里(80公里)范围内种植的爱尔兰大麦制成。
该酒厂于1780年开业,当时约翰·詹姆森创立了这家企业,并在随后的几十年里扩大了规模。到19世纪末,该厂年产量超过100万加仑,雇佣了数百名工人。
这个名字是为了纪念苏格兰酿酒商约翰·罗梅森,他的家族世代经营该酒厂。如今,游客会经过铜制蒸馏器和木桶,这些曾经是酒厂内日常工作的核心。
游客可以参加都柏林市中心翻新后的酒厂的导览游、品酒会和鸡尾酒工作坊。游览会讲解威士忌生产步骤,并深入了解木桶储存和陈酿过程。
明尼阿波利斯的一家名为“The Local”的酒吧出售这个品牌的瓶装酒比世界上任何其他场所都多,平均每天超过20瓶。这个数量超过了爱尔兰本土的许多门店,显示了该品牌的传播之广。