La Villa Madie, 法国卡西斯的高档餐厅
拉维拉马迪是一家高档餐厅，坐落在科爾顿湾上方的岩石上，通过现代建筑和简约空间可欣赏地中海景色。室内采用柔和的色调、浅色木材和现代设计元素，营造出简约而精致的氛围。
这家餐厅由厨师迪米特里·德鲁瓦诺和他的妻子玛丽埃尔创立，此前他曾在勒布里斯托尔和图尔达让等著名厨房接受培训。到2022年，它已获得米其林三星。
这家餐厅通过从附近生产者采购的时令食材，颂扬地中海传统，建立起陆地与海洋之间的联系。这种做法塑造了食客对每餐的体验，将当地种植的食材精心烹制成菜肴。
这家餐厅周四至周日营业，提供午餐和晚餐。要确保有座位，提前预订至关重要。由于一周内座位很快就会满，建议尽早预订。
招牌菜是将卡拉比内罗虾与红浆果挞搭配，融合了地中海海鲜与意想不到的水果元素。这种令人惊讶的搭配显示出厨房跨越传统烹饪界限的意愿。
位置
地址
anse de Corton, 30 Av. du Revestel, 13260 Cassis
电话
GPS 坐标
43.21110,5.54494
最近更新
2026年10月9日 03:22
