L'Alambic, 法国兰斯的法国餐厅
拉朗比克是兰斯的一家法国餐厅，位于一个前香槟酒窖内，营造出低天花板和石墙的地下用餐空间。菜单以传统法国菜为主，采用现代烹饪技术和时令食材。
主厨法布里斯·安塞尔于2008年开设了这家餐厅，以手工法国菜为核心。他的工作于2017年获得认可，当时他获得了“大师餐厅经营者”称号，以表彰他的烹饪成就。
这家餐厅以香槟地区的传统烹饪为基础，使用来自附近供应商的时令食材。食客可以品尝到当地饮食传统如何塑造这里的菜肴。
餐厅的晚餐营业时间因星期而异，周五较早开门，周六最晚关门。建议预订，尤其是周末用餐。
这家餐厅提供每日固定价格菜单，让更多食客能够享受到高品质的烹饪。这种做法体现了主厨的信念，即优秀的法国菜应该让每个人都能享用。
位置
运营方
Linsel
地址
63 bis Rue de Chativesle, 51100 Reims, France
营业时间
星期一-星期四 19:00-20:45; 星期五 18:45-21:15; 星期六 18:15-22:00
电话
GPS 坐标
49.25469,4.02298
最近更新
2026年10月9日 03:22
