Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, 法国第戎的会议中心和教育机构
国际美食与葡萄酒之城位于第戎市中心，是一个会议中心、教育机构和旅游景点，围绕美食、葡萄酒和烹饪传统而建。该场所融合了原第戎医院的旧建筑和现代增建部分，设有展览空间、餐厅、商店、电影院和工作坊。
该场所曾是第戎主要医院主宫医院（Hôtel-Dieu）的所在地，历时数个世纪，后来被改造成文化中心。16世纪初的克利马小教堂和建于1459年的圣十字小教堂至今仍矗立，见证着那段悠久的历史。
该场所位于法国两项联合国教科文组织认可的交汇处：法国美食餐和勃艮第葡萄园。漫步其中，游客会发现出售芥末、奶酪和巧克力等地区特产的商店，以及品酒会和动手烹饪工作坊。
许多展览可免费入场，但一些工作坊、导览游和特别活动需要提前预订。由于节目在全年定期变化，值得在访问前查看安排了什么活动。
该场所设有一家名为“Cave de la Cité”的葡萄酒商店，拥有来自世界各地的约3000种葡萄酒，其中超过250种可按杯供应。在法国，能在现场品尝如此广泛种类而无需购买整瓶的地方屈指可数。
位置
正式开放
四月 2022
地址
12 parvis de l'Unesco, 21000 Dijon, France
营业时间
星期一-星期日 09:30-23:00
电话
GPS 坐标
47.31687,5.02980
最近更新
2026年9月4日 23:43
