La Réserve Rimbaud, 法国蒙彼利埃的餐厅

Name: La Réserve Rimbaud
Address: 820 avenue de Saint-Maur, 34000 Montpellier, Montpellier, Montpellier, 34000, FR
Telephone: +33467725253

拉雷塞尔夫·兰波是一家米其林一星餐厅，坐落在莱兹河畔一座历史悠久的乡间宅邸内，设有被高大悬铃木树荫遮蔽的露台。建筑将传统风格与自然的河畔环境融为一体，既提供室内餐厅，也有户外座位区。

该餐厅于1835年作为一家简朴的乡村旅馆创立，在近两个世纪中逐渐获得认可，成为严肃的美食目的地。2010年获得第一颗米其林星，标志着其发展成为精致美食场所的顶峰。

餐厅的名字致敬诗人阿尔蒂尔·兰波，厨房尊重奥克西塔尼亚烹饪传统，使用来自当地农场和水域的食材。

餐厅位于圣莫尔大道，为客人提供现场停车位。河畔位置便于驾车到达，游客可以轻松步行探索室内和室外区域。

厨房以地中海海鲜为核心，每道菜都旨在展现食材的自然质地和层次风味。这种方法让食客能够欣赏盘中食材的纯净以及各种成分之间微妙的相互作用。

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位置

Montpellier

始建

1835

行业

restauration traditionnelle

地址

820 avenue de Saint-Maur, 34000 Montpellier

营业时间

星期一-星期五 19:30-22:30

电话

+33467725253

网站

http://reserve-rimbaud.com/accueil

GPS 坐标

43.61696,3.89293

蒙彼利埃米其林星级餐厅

26 个条目

蒙彼利埃已成为一个汇聚各地美食传统的地方，餐厅分布在历史建筑和现代空间中。老城区有像帕斯蒂斯（Pastis）和感官花园（Le Jardin des Sens）这样的餐厅，它们使用当地食材。其他区域则有供应地中海菜、海鲜或黎巴嫩菜的小店。有些餐厅设在18世纪的联排别墅或城堡里，法国美食与古老建筑相得益彰。菜单随季节变化，食材来自本地市场和区域供应商。除了经典法餐，还能找到意大利、泰国和中东风味。这些餐厅风格各异，从现代餐厅到花园庭院，从正式餐厅到休闲小酒馆。它们遍布全城，提供从小盘菜到多道菜套餐的不同选择，反映出近年来塑造蒙彼利埃的饮食多样性。

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