道路磨坊, 法国圣莫里斯的水磨坊
穆兰·德·拉·肖塞是圣莫里斯的一座水磨坊,建于利用水力研磨谷物,其结构直接沿水道而建。建筑物保留了传统的石结构以及驱动磨石转动的内部机械装置。
该磨坊建于1650年左右,作为瓦勒德马恩地区谷物加工的重要设施,连续运营了几个世纪。其漫长的运营历史表明水磨坊对当地农业经济是多么重要。
该建筑反映了水磨坊是村民聚集、带来谷物并观看自己的收成被研磨的时代。它的位置和设计表明磨坊曾经是当地生活和贸易的中心。
这座磨坊直接坐落在水道旁,从周围的小径和河岸可以看见。由于其历史地位和保护建筑的需要,进入可能受到限制,因此在计划参观之前请查看当地情况。
这座磨坊保留了一些原始的齿轮和机械部件,展示了将流水转化为磨碎动力所需的巧思。此类幸存的部件在保存下来的磨坊中并不常见,为早期工程解决方案提供了切实的联系。