La Mère Poulard, 位于法国圣米歇尔山的餐厅和酒店
拉梅尔普拉尔是一家位于圣米歇尔山中世纪城墙内的餐厅和酒店,客房和用餐空间可俯瞰海湾。厨房采用几代不变的烹饪方法制作传统菜肴。
安妮特和维克多·普拉尔于1888年在这个岛上开了一家小旅馆。随着时间的推移,它成为了一个公认的目的地,游客可以体验到代代相传的烹饪传统。
这个地方通过其厨房体现了诺曼底的文化,从安妮特·普拉尔传下来的食谱仍然是菜肴的核心。在这里用餐,你可以品尝到食物与地区传统的联系。
该酒店全年接待宾客,提供多种房型以满足不同需求。建议提前预订,尤其是在岛屿吸引众多游客的繁忙季节。
一道用传统柴火烹饪方法制作的招牌菜几十年来吸引了众多游客。客人常常在用餐时观看厨房工作人员演示这一代代相传的技术。