Chez Yvonne, 位于法国斯特拉斯堡历史中心的餐厅
伊冯娜之家餐厅以木梁、方格桌布和阿尔萨斯地区传统风格装饰的小餐厅为特色。内部呈现出旧时当地餐馆的风格。
这家餐厅于1873年开业，在20世纪下半叶伊冯娜·哈勒的管理下声名鹊起。在此期间，它确立了作为该市地方菜领军餐厅的地位。
菜单通过世代以来一直是阿尔萨斯餐桌核心的地方菜肴，反映了当地的饮食传统。这些食谱至今在该地区人们的共同用餐和庆祝方式中仍具有重要意义。
该餐厅位于老城中心，周二至周六供应午餐和晚餐，并设有独立的团体用餐区。餐厅接受预订，可在不同房间容纳不同规模的团体。
厨房使用芦笋、大黄、草莓和李子等时令食材，这些食材全年变化，融入传统菜肴中。这种方法展示了当地农产品如何塑造地方烹饪方式。
位置
地址
10 rue du Sanglier
电话
GPS 坐标
48.58277,7.74949
最近更新
2026年8月30日 20:54
