Institut national de la boulangerie pâtisserie, 法国鲁昂的职业学校
国家烘焙与糕点学院是鲁昂的一所职业学校，教授面包和糕点的制作工艺。设施包括培训面包房、实验室空间、教室，以及一个专门收藏烘焙专业书籍的图书馆。
该学院由法国国家烘焙与糕点联合会于1974年创立。此后，它已成为法国烘焙工艺的主要培训中心。
该学院是法国烘焙和糕点工艺培训的公认中心，影响着全国面包和甜点的制作方式。这里的培训师本身就是熟练的从业者，他们将知识传授给下一代面包师和糕点师。
该学院为有志成为面包师和糕点师的人提供培训课程，并面向追求这些职业的人开放。校园内设有学生宿舍，供培训期间需要住宿的学生使用。
该学院拥有丰富的专业书籍和手册，为面包师和学生提供参考资料。这些收藏使其成为烘焙专业人士的重要图书馆。
位置
始建
1974
行业
نشاطات الشركات القابضة
GPS 坐标
49.43250,1.07907
最近更新
2026年8月31日 05:51
