Incredible Edible, 法国的社区园艺网络
不可思议的可食用是法国的社区园艺网络,将公共空间转变为开放菜园,任何人都可以采摘新鲜农产品。菜畦种植在广场、街道旁和公共建筑附近,使食物种植成为社区日常生活的一部分。
这项运动始于2008年,地点是英格兰约克郡的一个小镇托德莫登,当时帕梅拉·沃赫斯特和玛丽·克利尔开始在未使用的公共空间种植蔬菜。这个想法传播到了其他国家,包括法国,当地团体采用这种模式并建立了自己的项目。
该组织将当地学校和社区成员聚集在一起,以共同劳动的方式照料花园,通过收获和日常护理建立联系。这些空间成为邻居们见面和并肩工作的自然聚集点。
花园对所有人开放,无需预约即可参观或参加。最佳参观时间是在温暖的月份,此时植物最为茂盛,集体活动也更频繁。
在托德莫登原始花园的菜畦旁,标志上只写着“按需取用”,没有其他说明。这句简短的话成为了整个运动的标志,现在在许多国家的花园里都能看到。