Halles de Lyon-Paul Bocuse, 法国里昂第三区的室内市场
里昂保罗·博古斯市场是法国里昂第三区的一个室内市场。它占据了一座建筑，拥有宽阔的玻璃外墙，上面有一条深色带，写着白色大写字母，内部有三层，设有肉类、鱼类、奶酪、面包、糕点、葡萄酒和即食餐的摊位。
市场始于19世纪，是科尔德利耶广场附近的一个大型室内大厅，在瓦伊斯省长任内建造，于1859年开放。到1960年代末，旧结构太小且过时，因此城市将商人迁至拉帕尔迪厄的新建筑，该建筑于1971年开放，后来为纪念保罗·博古斯而更名。
当地人把市场称为里昂的肚子，这个绰号很能说明人们如何看待它：一个购买定义城市烹饪的食材的地方，从香肠和烤肉到鱼丸和奶酪。许多摊主是全区闻名的家族，他们的柜台也是厨师、常客和好奇游客的聚会点。
市场紧邻帕尔迪厄区，步行即可到达火车站和大型购物中心，因此很容易融入该地区的一日行程。早上去可以看到摊位摆满商品，观看厨师和店主工作，并留出时间在现场用餐，而不是匆匆走过。
改名发生在翻新后的2007年，以纪念一位多年来在梅尔·理查德奶酪店和西比利亚熟食店等摊位购物的厨师。抬头看外墙，你会看到他的肖像和感谢信息，这是许多游客路过时没有注意到的小细节。
始建
1971年2月16日
建筑师
Tony Desjardins
地址
102 cours Lafayette 69003 Lyon
GPS 坐标
45.76320,4.85049
最近更新
2026年10月23日 17:22
