德魯昂, 位于法国巴黎盖永的高级餐厅
德鲁昂餐厅坐落于盖永广场一座新古典主义建筑内,共有两层,设有多个私人包间。厨房供应传统法式菜肴,并收藏有约1500款葡萄酒。
夏尔·德鲁昂于1880年开设了这家店,起初是一家酒吧兼烟草店。它逐渐因布列塔尼的新鲜牡蛎而闻名,最终转变为如今精致的用餐场所。
自20世纪初以来,这家餐厅一直是法国主要文学奖颁奖典礼的官方举办地。做出这些决定的房间,使得这个地点对全法国的作家和读者而言意义非凡。
餐厅周一至周五营业,乘地铁即可轻松到达。私人包间可预订,适合希望享受更私密或专属安排的小型或大型团体。
墙上刻有主要文学奖评审委员的引文,记录着这个地方的重要性。这些铭文跨越不同的年代,向塑造了法国文学的作家们致敬。