Bourgogne montrecul, 法国科多尔省的酒庄
勃艮第蒙特勒库尔是科多尔省的一个小型葡萄园,面积约五公顷,种植黑皮诺葡萄,生产红葡萄酒。葡萄藤位于海拔250至300米的朝东斜坡上。
这个葡萄园是第戎昔日葡萄酒产业的遗迹,该产业在19世纪因根瘤蚜和城市扩张而大部分消失。如今,这里标志着该地区葡萄酒传统开始复兴的地点。
蒙特勒库尔这个名字源于陡峭的斜坡和收获季节葡萄园工人采取的姿势。今天,穿行在葡萄藤间,你仍然能感受到劳动与土地之间的紧密联系。
游客可以通过勃艮第地区的当地葡萄酒旅游联系人提前安排品酒。最好在访问前联系,以确认可以安排品酒活动。
这里的土壤是石灰岩与粘土和红色砂壤土的混合,在科多尔这个最北端的指定区域中形成了其他地方没有的条件。这种组合塑造了葡萄酒的风味特征,使其与众不同。