兰日斯国际商贸城, 法国朗吉斯和舍维伊-拉吕的食品批发中心
朗吉斯国家利益市场是一个大型食品批发中心,占地广阔,有许多大厅和区域。这里为专业买家提供农产品、肉类、海鲜、乳制品和鲜花。
市场于1969年从巴黎市中心的旧食品中心中央菜市场迁至现址。这一搬迁标志着一个时代的结束,也标志着该地区现代化大规模供应设施的开始。
市场因所在地而得名,每天为巴黎地区的数千家餐馆、酒店和商店供应食品。通过这一核心角色,它塑造了这座城市的饮食文化和饮食习惯。
市场凌晨开放,中午左右关闭,因此游客最好在清晨前往。作为专业场所,出入和参观有特殊规定,应事先了解清楚。
该设施使用自己的能源厂,通过垃圾焚烧产生热量,并将其分配给附近地区。该解决方案还为附近的机场提供热能。