Rangen, 法国坦恩的特级园葡萄园
朗让是法国阿尔萨斯地区坦恩的一处特级园葡萄园,种植在图尔河上方陡峭的火山坡上。葡萄藤下深色的岩石吸收太阳的热量,即使周围空气变凉,也能让葡萄保持温暖。
12世纪的书面记录已经提到朗让地块上的葡萄酒交易,当时坦恩镇刚成立不久。这个葡萄园逐渐建立了声誉,并在20世纪阿尔萨斯特级园分类确立时得到正式认可。
朗让这个名字可能来自一个古老的日耳曼词语,意思是陡峭的地形,沿着葡萄园的行走时立刻就能明白。从修剪到采摘,这里的每一项工作都是手工完成的,因为在这种陡峭的斜坡上机器无法作业。
由于坡道陡峭,雨后湿滑,结实的鞋子很重要。从下往上走,能很好地感受葡萄园的整体高度和土地的布局。
朗让脚下的岩石是整个阿尔萨斯地区为数极少的火山岩层之一,这赋予了葡萄酒一种矿物质和微微烟熏的风味,使其与邻近的葡萄园区分开来。这些岩石天然含有硫化合物,有助于在不额外处理的情况下驱除害虫。