Menier Chocolate, 法国诺瓦谢勒的巧克力工厂
默尼耶巧克力是位于诺瓦谢勒马恩河畔的一家巧克力工厂，金属框架外覆盖着装饰性瓷砖。昔日的生产场所如今设有一座展示巧克力制造历史的博物馆，并兼作公司总部。
该公司于1816年作为药房创立，后来转向巧克力生产，并在19世纪中叶成为法国领先的巧克力制造商。这一转变反映了企业从医药产品向食品生产的演变。
这家工厂开创性地为员工提供住房、学校和医疗服务，创建了一个模范的工业社区，塑造了关于企业责任的观念。这种方法使该遗址成为企业如何改善工人条件的象征。
该遗址最适合步行游览，建筑物和博物馆沿河而建，彼此连接良好。请规划足够的时间，以便从容地参观建筑和展品。
穆兰·索尔尼耶建筑采用先进的液压系统为制造设备提供动力，在高峰期每天可加工70吨巧克力。这种技术设置在当时非常高效，且具有机械创新性。
始建
1816
创建者
Antoine Brutus Menier
行业
food industry
GPS 坐标
48.85806,2.62186
最近更新
2026年8月30日 20:51
