Criots-Bâtard-Montrachet, 法国夏山-蒙哈榭的特级园葡萄园
克里奥-巴塔-蒙哈榭是位于夏山-蒙哈榭的特级园葡萄园,面积约1.6公顷。地块位于朝东南的山坡中部,拥有棕色石灰岩和黏土土壤,适合种植霞多丽。
该葡萄园于1937年获得官方特级园分级,并受到勃艮第顶级葡萄酒产区的认可。这一地位标志着它作为金丘最优秀种植区之一的声誉的开始。
这里的酿酒师遵循世代相传的传统方法,酿造这些白葡萄酒。这些做法反映了人与土地之间的深厚联系。
游客可以通过从博纳或第戎出发的导览游到达这个葡萄园,附近的葡萄酒商店提供品鉴。建议提前联系这些商家,确认营业时间和预约情况。
这里的葡萄酒以明显的矿物风味而闻名,这来自特定的土壤和朝东南的阳光照射。这种组合还产生了核果风味,收藏家们认为其特别有价值。