Chevalier-Montrachet, 法国科多尔省的特级园

骑士蒙哈榭是科多尔省的一个特级园，位于蒙哈榭之上，面积约7.5公顷（18.5英亩）。土壤富含石灰岩，非常适合种植霞多丽葡萄，酿造出精致的白葡萄酒。

法国政府于1937年将该葡萄园认定为原产地命名控制（AOC）。这一官方分类使该地区根深蒂固的酿酒传统正式化。

这个名字源于一种古老的继承习俗，长子获得骑士头衔，因此被称为“骑士”（法语中的“Chevalier”）。这一高贵的传统至今仍是当地人谈论这个地方时的一部分。

该葡萄园的多家生产商会接待游客，但由于产量有限，您需要提前预订。如果想品尝这些葡萄酒，请安排足够的时间，并事先了解哪些庄园提供参观服务。

该葡萄园是五个蒙哈榭葡萄园中海拔最高的，生产具有独特矿物风味的白葡萄酒，这些风味来自其风土。较高的位置影响葡萄的成熟方式，并赋予葡萄酒独特的风味。

• 位置: Côte-d’Or
• 始建: 1937
• GPS 坐标: 46.94641,4.73731
• 最近更新: 2026年8月30日 20:51