La Tâche AOC, 法国金丘省沃恩-罗曼尼的葡萄酒产区
拉塔什AOC是沃恩-罗曼尼的一个红葡萄酒产区,只使用黑皮诺葡萄酿造。葡萄园坐落在含氧化铁的黏土和砾石土壤上,出产的葡萄酒具有深厚的复杂性和结构感。
该葡萄园起源于圣维旺修道院的照管之下,经过几个世纪的发展成为顶级地块。1936年获得官方AOC认证,确立为特级园产区。
该葡萄园保持着传统的勃艮第酿酒方法,游客可以通过品酒和参观来了解。手工采摘和细致的葡萄挑选反映了深深植根于该地区的生产文化。
由于该葡萄园由单一生产商私人控制,访问需要提前安排。如果您想参观、品酒或亲身体验生产过程,请提前计划。
这是一块独占园,意味着单一公司独家控制这里的所有生产。这种稀有性使其成为勃艮第控制最严格的产区之一。