布克港, 法国罗讷河口省市镇
波尔迪布克是普罗旺斯的一个沿海城镇,位于马蒂格和福斯叙尔梅尔之间。它以贝爾湖(Étang de Berre)入口处的一个活跃的渔港和现代游艇码头为中心,狭窄的街道和简朴的房屋聚集在靠近水边的地方。
该镇围绕布克堡(Fort de Bouc)发展起来,该堡由著名军事工程师沃邦(Vauban)于17世纪在通道南侧建造。此后,它发展成为一个贸易和渔业中心,这一功能至今仍定义着它的特色和布局。
该镇的名字来源于布克堡(Fort de Bouc),这座堡垒塑造了当地的景观数百年。它的身份与渔业密切相关,居民的日常生活节奏与海洋以及港口的船只进出紧密相连。
游客可以沿着渔船每天带回收成的渔港散步,直接从渔民那里购买新鲜鱼类。港口旁边有一个大型鱼市,每天开放,提供贝类、虾、蟹和其他海鲜。
在渔港旁边坐落着地中海最大的鱼市场大厅之一,每天提供当地捕获的新鲜海鲜。在这里,游客可以看到渔业和当地烹饪直接交织在一起的传统场景。