Kümmelschänke, 德国德累斯顿奥姆塞维茨地区的一家餐厅兼客栈。
库梅尔申克是奥姆塞维茨地区的一家餐厅兼客栈,供应德国菜肴和当地饮品。它提供采用当地食材烹制的传统餐点,并设有过夜客房。
这家客栈最初是奥姆塞维茨当地人的聚会场所,其名称源于德国烹饪中常用的香料葛缕子。它至今仍是人们就餐的地方,延续着当地路边客栈的传统。
这个地方是人们聚会的场所,人们在这里享用萨克森厨师几十年来一直烹制的菜肴。这里的食物带有当地的风味和习惯,将游客与当地人的实际饮食习惯联系起来。
该场所在冬季关闭,营业时间因星期而异。建议在前往之前查看营业时间,尤其是计划在周末前往时。
这个名字来源于葛缕子,一种在许多地方菜肴中使用的香料,塑造了这家店的特色。细心的食客会注意到这种食材及其传统如何影响菜单上的风味。