Windmühle Bardowick, 位于下萨克森州吕讷堡县的一座风车
巴尔多维克风车是这座小镇的制粉纪念碑,其特点是圆形结构和在风中旋转的四个大叶片。该建筑按照荷兰设计建造,内部装有磨粉机械,并附设一家咖啡馆和售卖当地产品的商店。
该建筑建于1812年,在多年的地方抵制之后,是该地区第一座此类建筑。在整个19世纪和20世纪,增加了蒸汽机、燃气发动机,最终增加了电力,直到1990年代改回风力。
这座风车以其建造者迈耶的名字命名,塑造了巴尔多维克的特色,成为传统工艺的象征。游客可以在附属咖啡馆享用以风车磨制的面粉制作的咖啡和自制蛋糕,体验历史工艺与日常生活的联系。
这座风车步行即可轻松到达,位于巴尔多维克镇中心附近。游客可以在叶片静止或随风旋转时探索场地,并阅读解释其运作方式的说明牌。
这座风车至今仍将传统风车磨粉与现代技术相结合,使其成为德国仍运营的少数几座谷物风车之一。咖啡馆由19世纪旧农舍的再生部件建成,在历史材料与当代使用之间建立了直接联系。