Neu-Helgoland, 德国沃尔普斯韦德的一家餐厅兼建筑
新黑尔戈兰是沃尔普斯韦德河畔一栋两层砖楼,内有带露台的餐厅。从这里的餐桌可以直接看到哈默河和周围的草地景色。
这座建筑建于19世纪,是泥炭商人和河上船夫进行交易会面的场所。它成为该地区重要的商业中心。
这家餐厅通过潘菲什(Pannfisch)和不来梅克尼普(Bremer Knipp)等菜肴延续了北德的饮食传统。这里的聚会塑造了河边的日常生活,游客和当地人经常相聚于此。
餐厅周二至周日营业,夏季营业时间更长。提供船只租赁服务,并设有专用的水上码头。
在施廷特(Stint)鱼季节,厨房会准备地方特色菜,而客人可以观看传统渔船在河上作业。这些时令渔获吸引了许多想尝鲜的游客。