Mordaualm, sogenannter Kederbacher-Kaser, 位于德国贝希特斯加登附近拉姆绍的山间乳制品小屋
莫尔道阿尔姆(又称凯德巴赫-卡泽)是一座单层石砌建筑,带有平缓的双坡屋顶,位于拉滕山山脉海拔约1200米处。该建筑有厚实的墙壁和小窗户,看起来建造得很坚固,能够抵御恶劣的山地条件。
这座小屋建于18至19世纪,是农业向更高阿尔卑斯地区扩展的一部分。它的存在记录了巴伐利亚山区几代人的经济增长。
这座建筑反映了牧民和农民世世代代在这里的生活,他们在这个海拔高度饲养牲畜、制作奶酪。简洁的设计和房间布局展示了人们在这些山上如何日常工作并组织自己的生活。
该小屋可通过徒步小径到达,需要步行数小时并持续费力。由于该海拔的天气变化很快,好的登山靴和防风雨衣物是必不可少的。
这个地方以向游客提供新鲜的白脱牛奶和其他传统乳制品而闻名。使用古老配方的手工生产,为游客提供直接品尝阿尔卑斯传统风味的机会。