Café Seerose, 德国波茨坦勃兰登堡郊区的一家餐厅
Café Seerose 是一家位于波茨坦的餐厅，由钢筋混凝土建造，拥有横跨两层的宽阔玻璃表面。大窗户将哈维尔湾的水景尽收眼底，充分利用了滨水位置。
这座建筑于1983年竣工，由建筑师乌尔里希·穆特设计，他遵循了“新建筑”运动的原则。这种建筑风格塑造了那个时期的东德设计，代表了其时代的設計理念。
这家餐厅融合了德国和意大利的烹饪传统，采用经典意大利技术烹制当地食材。游客可以观察开放式厨房，这让他们能够观看食物准备过程，并感受到与烹饪过程的联系。
最佳游览时间是傍晚或晚上，此时阳光在哈维尔湾的水面上形成有趣的倒影。该地点位于勃兰登堡郊区，从波茨坦市中心步行即可到达，但事先了解周边街区的布局会有所帮助。
这座建筑在当时具有创新性，因为建筑师乌尔里希·穆特突破了混凝土建筑的界限，并广泛影响了现代建筑。巨大的悬臂玻璃表面至今仍传达着一种不同寻常的大胆，这在城市其他餐厅中很少见到。
始建
1983
建筑师
Ulrich Müther
建筑风格
Neues Bauen
地上楼层
2
建造材料
reinforced concrete
地址
Breite Straße 26, 14467 Potsdam
GPS 坐标
52.39582,13.04628
最近更新
2026年8月30日 20:50
